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街の花便り 

季節のお花を紹介してます。

虎杖

虎杖
虎杖1
虎杖  イタドリ

今 暑すぎて街中で見かけるお花は限られてますが 山に行くと
もう秋のお花がだいぶ咲きはじめてます。

イタドリは 日当たりのよい土手などに生えるタデ科の野草で別名がスカンポ
若い茎は 食べれます。

イタドリ  虎杖

夏から秋に掛けて林際から 道路にはみ出して咲くので非常に目立つ
昔は タバコの代用品にも使われ 食用も可能

イタドリは大きくなる多年生草本で高さ2m近くにもなる。茎は太く、
中空で春に出始めた茎を折り取り、生食したり、漬け物にしたりする。
中空の茎を折り取る際に、ポコンと音がし、食べると酸っぱいので
「すかんぽ」とか「かっぽん」などと呼ばれたりもする。
北海道西部以南の日本各地に分布し、朝鮮・中国・台湾にも分布する。

路傍や荒地までさまざまな場所に生育するが、肥沃な場所では大きく成長し
枝分かれして枝先は垂れ下がる。
このような場所に生育するイタドリは若い茎を食べることが出来る。


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テーマ:■お花が好き♪ - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/08/31(土) 18:40:39|
  2. 未分類
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外回りのお仕事なので いつも珍しい花 キレイなお花がないか注意しながら運転してます♪

街や郊外で見かけた花の便りを毎日 
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