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街の花便り 

季節のお花を紹介してます。

ステビア

ステビア
ステビア1
ステビア

植物の中には エキナセアのように免疫力を上げたりする薬草類が多いですが
このステビアもかなりの優れものです。

効能は抗酸化力 免疫力のアップ 抗ウィルス力のアップ
そして 甘味料としても砂糖の300倍から400倍の甘さを持ってます。

ポカリスウェットにこの成分が入ってるステビアって種類がありますよね。

ステビア  学名:Stevia

キク科の多年草。南北アメリカ大陸に約150種分布する。

よく栽培されるアワユキギクとムラサキステビアは比較的耐寒性があり
露地栽培される。

イビフォリアとサリシフォリアは温室でつくられる。
これら4種のほかにステビアの名で栽培されているものにセラータ種があるが
これはステビア属の植物ではなく、ピクエリア属Piqueriaの仲間である。

なお、レバウディアナは茎葉に砂糖の400倍もの甘味があり
しかも糖分を含まず、和名アマハステビアの名で知られる。
歯みがき粉や清涼飲料の甘味料として用いられる。


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テーマ:■お花が好き♪ - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/10/26(土) 17:54:34|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

こんばんは。

台風が去って、穏やかになりました。ステビア聞いた事が
ありましたが、こういうお花でしたか?薬草だって、知りませんでした。
珍しい植物がありますね。(*^。^*)
前の記事投稿できませんで、あきらめました。今度は番号が」入りましたから、
投稿できあそうです。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

  1. 2013/10/26(土) 18:49:17 |
  2. URL |
  3. 夢子 #-
  4. [ 編集 ]

Re:夢子さん

こんばんはぁ~~  台風は午前中で終わり 今は静かな夜ですね。
明日は 台風一過の青空になりそうです。

ステビア 砂糖とはまた違った甘味料に使われます。
今 このステビアを どう使うか 各メーカーがいろいろ研究してるそうです。

お花は オトコエシと少し似たようなお花で 背丈も似てます

  1. 2013/10/26(土) 20:13:32 |
  2. URL |
  3. ぱぱいや #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
 去年まで鉢植えにしていたのですが,今年はなくなっていました。
 さむさによわいのでしょうかねぇ?
 葉を噛むと甘みを感じます。
  1. 2013/10/26(土) 20:53:01 |
  2. URL |
  3. ひろ #-
  4. [ 編集 ]

Re:ひろさん

こんばんはぁ~~ 台風が去って 静かな夜です。
日本シリーズ ハラハラしながらの観戦です。

ステビア 知ってましたかぁ~~?
あまり見かけないお花で 少しオトコエシに似てますよね。

甘さは砂糖の300~400倍ってのがすごいですね。
カロリーオフなので 太らないそうです。
  1. 2013/10/26(土) 21:14:06 |
  2. URL |
  3. ぱぱいや #-
  4. [ 編集 ]

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外回りのお仕事なので いつも珍しい花 キレイなお花がないか注意しながら運転してます♪

街や郊外で見かけた花の便りを毎日 
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