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枸杞の実 

2013年11月26日
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クコの実
クコの実1
枸杞の実  クコ

クコは 近所に野生化して生えてはいますが 葉っぱが虫が好む葉のようで
虫食いだらけ・・・
赤い実も かなり少なめです。

クコは薬膳料理に欠かせない実 で
クコの実には強精・強壮の薬効があり、186歳もの長寿だった久米仙人が
愛用したという伝説があります。

土地や場所を選ばず雑草にも負けない。
古来より万能薬として親しまれ、優れた栄養価があり、

アミノ酸量は黒酢の11倍でブルーベリーをしのぐ健康食品である。

葉、実はどれも食材となり、
実は11月ごろに完熟、乾燥して保存し、
さまざまな料理に利用できる。

枸杞の花
クコ

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ぱぱいや
Posted by ぱぱいや
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外回りのお仕事なので いつも珍しい花 キレイなお花がないか注意しながら運転してます♪

街や郊外で見かけた花の便りを毎日 
紹介しようと思ってます。

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