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街の花便り 

季節のお花を紹介してます。

ジュンサイ
ジュンサイ1
蓴菜  ジュンサイの花

今日はゴルフの予定もなく 小雨模様なのでゆっくり寝てて起きたら8時半でした。

ジュンサイは みそ汁に入れるぬるっとした葉ですが 睡蓮の仲間なので
初夏に花が咲きます。

葉も花も少し睡蓮に似てますよね。

ジュンサイ (蓴菜)  Brasenia schreberi スイレン科ジュンサイ属
花期 5~8月
花径 約2cm
花色 紫褐色
草丈 葉は水面に浮かぶ

茎葉 互生、楕円形で楯形、全縁で上面は緑色、下面は紫色を帯びる。
泥中を横走した地下茎の節から水中茎を伸ばして浮葉する。

根生葉   生活史 多年草 分布 日本全土
別名 ヌナワ

粘質物に覆われた若芽を食用とする植物です。
吸い物の具や酢の物として調理され、有名ですよね。
実際に茎や葉の裏面を見てみると、ねっとりとした透明な粘質物が
それを取り巻いているのがよくわかります。

ジュンサイの花は意外と美しくて驚きました。開花は2日間にまたがるそうです。
1日目は雌しべが熟して柱頭が開き、夕方には花弁は閉じます。
2日目は雄しべが熟して花糸を伸ばし、花粉を放出し、夕方には閉じるそうです。
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  1. 2014/06/28(土) 09:17:27|
  2. お花が好き♪
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

こんにちは~

あいにくの雨ですね。

モカが発情期中で、夜中にうるさかったりして
睡眠不測です・・・
あと二日ぐらいかなぁ~
いつも、4,5日フニフニしてます。

おお!
コレがジュンサイの花ですか?!
可愛い花が咲くのですね。
初めて見ました♪

  1. 2014/06/28(土) 11:55:43 |
  2. URL |
  3. し~ #sLDFZvLk
  4. [ 編集 ]

Re:し~ちゃん

こんばんはぁ~~   今日は一日中 雨ふりでした。
少し庭いじりをしようと持ってましたが この雨では・・・

ジュンサイ 前に薬用植物園に行ったときに 温室の前の
水槽に このジュンサイはありました。
ちょうど今頃 咲いてるんじゃないかな?

睡蓮と同じ仲間なので お花も少し似てるし 生態も一緒
夜には花が閉じます。

お花は2cmくらいの小さなお花です。
  1. 2014/06/28(土) 16:58:28 |
  2. URL |
  3. ぱぱいや #-
  4. [ 編集 ]

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外回りのお仕事なので いつも珍しい花 キレイなお花がないか注意しながら運転してます♪

街や郊外で見かけた花の便りを毎日 
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