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街の花便り 

季節のお花を紹介してます。

サラシナショウマ1
サラシナショウマ
晒菜升麻   サラシナショウマ

山野草の仲間は原始的なお花が多く 蕊だけが咲き 花弁がないのも多いです。
その中で 際立って大きな花が咲き 美しいのがサラシナショウマです。

この山野草も 食材となり 名前も 晒し菜からきてます。

サラシナショウマ  キンポウゲ科/属名:サラシナショウマ属
和名:晒菜升麻/生薬名:升麻(しょうま)/学名:Cimicifuga simplex
低山帯から亜高山帯の山地
山すそなどいたるところに自生する大型の多年草
サラシナショウマは、日本、朝鮮半島、中国、シベリアなどの低山帯から
亜高山帯まで広く分布しています。

サラシナショウマの名前の由来は、春先に、まだ花茎が伸びないころの
若葉を、1~2日間小川の清流などで、よくさらしてアク抜きをしてから茹でて
おひたしなどの山菜料理にするところから「晒(さら)し菜(な)升麻(しょうま)」
という和名がついたとされています。
なお、升麻(しょうま)とは漢名からきたものです。

サラシナショウマ
サラシナショウマ1
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  1. 2014/10/26(日) 17:42:37|
  2. お花が好き♪
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

こんにちは~

きょうも良い天気になりました。
しばらく雨マークがありませんね。

でも、すぐ11月ですねぇ~

サラシナショウマの語源を初めて聞いたような気がしますが
そうだったのですか~

綺麗に咲いていましたね。
わたしは、なかなか綺麗なのを見られません。
  1. 2014/10/27(月) 13:06:03 |
  2. URL |
  3. し~ #sLDFZvLk
  4. [ 編集 ]

Re:し~ちゃん

こんばんはぁ~~ だいぶ涼しくなってきており お天気でも半袖ではいられません。

まあ 雨も必要なので週末以外に降ってくれればラッキーです。
年々 1年が早くなります。
11月になると もう冬のイメージです。

サラシナショウマ 箱根では何箇所か咲いてます。
背が高くなるので 木陰じゃないと キレイに咲かないです。

家にはイヌショウマが2鉢あります。

サラシナは更科ではなく晒菜ってのが面白いですね。 
  1. 2014/10/27(月) 17:56:36 |
  2. URL |
  3. ぱぱいや #-
  4. [ 編集 ]

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外回りのお仕事なので いつも珍しい花 キレイなお花がないか注意しながら運転してます♪

街や郊外で見かけた花の便りを毎日 
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