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街の花便り 

季節のお花を紹介してます。

菜の花特集 Ⅱ
西洋アブラ菜
西洋アブラ菜1
西洋油菜  セイヨウアブラナ

菜の花ってのは アブラナ科の植物の総称で 一般的に菜の花と呼ばれてるのは
西洋油菜の事が多いですが 菜の花の種類はかなり沢山の種類があります。

この時期に 川の土手に沢山 咲く菜の花は 西洋カラシ菜が多く 油菜とは
花の大きさ 葉の雰囲気が違います。

セイヨウカラシナは,中央アジアでクロガラシ(とアブラナが自然交雑した種
と推測されています。二年生草本植物。

日本へは中国より弥生時代に渡来したといわれています。
各地の荒れ地や河川敷土手などに野生化し,時には河原一面に群生していることがあります。

全株特有の辛味があり,草丈は1~1.5 m,葉はダイコンの葉に似て
しばしば不規則な羽状に深く切れ込み,葉の基部は茎を抱いていません。
花は黄色で茎の上部に総状につき,春に咲きます。
果実は線形,種子は球状で黄褐色を呈しています。
類似のセイヨウアブラナやアブラナとは,葉の基部は茎を抱いている点で区別できます。

和名は辛味のある菜という意味です。
刺激性のある辛味成分は酵素によって分解され生成されたものです。
和がらしとして利用することがあります。

西洋辛子菜  セイヨウカラシナ
西洋カラシ菜
西洋カラシ菜2
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  1. 2017/03/23(木) 21:10:16|
  2. お花が好き♪
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

(*^O^*)ございます。

この黄色いお花、」今どこでも見られますが、」下の白いお花
余り見ませんね。先日ルッコラでしょうか?さつえいしましたが ,
どこかに行ってしまいました。ホルダーを探せばあるんですけどね。
  1. 2017/03/24(金) 06:22:12 |
  2. URL |
  3. 夢子 #-
  4. [ 編集 ]

RE:夢子さん

おはようございます♪ 今日もすっきりしないお天気 土日もあまり予報は良くありません。

畑によく咲いてる菜の花は西洋アブラ菜で土手によく咲いてるのは
やや花が小さい西洋カラシ菜が多いです。

ルッコラも同じアブラナ科の植物ですが 写真は大根お花です。
今日も一日 張り切って行きましょう~~
  1. 2017/03/24(金) 07:22:09 |
  2. URL |
  3. ぱぱいや #-
  4. [ 編集 ]

お早うございます。

週末またお天気悪くなりそうですね。
今菜の花が盛りと咲いていますね。白菜も割れて花が咲いていますのね。

コウサイタイ 作年は苗をいただき我が家にも咲いたのですが、茎が赤くとてもきれいですよね。
  1. 2017/03/24(金) 09:40:39 |
  2. URL |
  3. ジョイママ #UXCh1ZaY
  4. [ 編集 ]

こんにちは。
 野菜畑で菜の花が次々に咲いています。
 わが家の菜園でも青梗菜,壬生菜,水菜,ブロッコリー,大根,蕪と花盛りになりました。
 花が咲いたのはもう食べられません。
 でも,花が緑の頃のは茹でて,味噌で和えたり,スパゲッティに使うと色どりが春らしくなるし,ほのかな苦みがいいものです。
 目でも舌でも楽しめます。
  1. 2017/03/24(金) 16:21:34 |
  2. URL |
  3. ひろ #-
  4. [ 編集 ]

Reジョイママさん

こんばんはぁ~~ 今日はイマイチのお天気で夕方着た影が吹いて寒いです。

白菜もブロッコリーもアブラナ科なので 黄色い花が咲き間s。
都会の農家の人は呆れるほど 収穫をちゃんとしませんね。

コウサイタイ 人気があるらしく 庭に植えてる人も多いです。
すぐ近所の家も 庭に植えてありますよ。
  1. 2017/03/24(金) 20:02:22 |
  2. URL |
  3. ぱぱいや #-
  4. [ 編集 ]

RE:ひろさん

こんばんはぁ~~ 昨日 今日はあまりお天気が良くなく
週末も雨っぽいです。

うん 菜の花系の植物はけっこう 職r宅に多く上ります。
水菜なんかも 黄色の花が咲きますね。

花を咲かせるには植物も栄養を使うらしく 花が咲いた植物は
あまり美味しくないのが普通です。

ある程度年を取ると苦味って 美味しく寒いたりしますよね?
  1. 2017/03/24(金) 20:05:21 |
  2. URL |
  3. ぱぱいや #-
  4. [ 編集 ]

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外回りのお仕事なので いつも珍しい花 キレイなお花がないか注意しながら運転してます♪

街や郊外で見かけた花の便りを毎日 
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