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街の花便り 

季節のお花を紹介してます。

蔓穂

ツルボ
ツルボ2
蔓穂  ツルボ

ツルボは丈夫な球根性植物で 日当たりが良く 条件が合えば
けっこう大きな群生を作ります。

球根性の植物は 総じて丈夫で強いお花が多いですね。

ツルボ 蔓穂  ユリ科ツルボ属 多年草:草丈 ~40センチ:花期 ~9月
日本全土の山地の日当たりの良い場所に自生

随時必要な時に球根を掘り起こして、葉と根を取り除いて、洗い
皮つきのまま、瀬戸物かプラスチックのおろし器ですりおろします

食用には、鱗茎(球根)を掘り取り、葉、根、外皮を取り除き
適当な大きさに切り、塩を入れた熱湯で茹でて
数回茹で返してから、味つけして食べる

また、食べられる球根を表す、中国の文献「救荒本草(1403)」に記述があり
ツルボの球根が食用になると再認識された。
ツルボの球根の外皮をとると、つるりとした坊主頭に似せて
「ツルボウズ」から転訛して、「ツルボ」の名になったという
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  1. 2019/09/19(木) 19:28:48|
  2. お花が好き♪
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^O^*)バ(*^_^*)ン(*^O^*)ワーー!

何時も野菜を頂くお宅に、今年ツルボが咲いて居ました。
名前忘れて、まねきニャンコちゃんが、教えてくれました。
芝生みたいな中に沢山咲いて居ました。昔、全衆会病院の芝生に
咲いて居ましたが、もうそこは新しい全衆会病院が出来て、
行きませんから、今はどう何だか分かりませんが。
今日は涼しくなり、夜は半袖では寒いですね。
  1. 2019/09/19(木) 21:36:03 |
  2. URL |
  3. 夢子 #-
  4. [ 編集 ]

Re:夢子さん

こんばんはぁ~~  寒くなってきましたね。

ツルボは一時 すごく増えてたくさん咲きますが
突然消えちゃうこともあります。

プランターに植えるとギッシリ咲きますが2,3年で全く花が咲かなくなります。
  1. 2019/09/19(木) 22:30:17 |
  2. URL |
  3. ぱぱいや #-
  4. [ 編集 ]

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外回りのお仕事なので いつも珍しい花 キレイなお花がないか注意しながら運転してます♪

街や郊外で見かけた花の便りを毎日 
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