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街の花便り 

季節のお花を紹介してます。

蕗の薹  

ふきのとう
ふきのとう1
ふきのとう2
蕗の薹  フキノトウ

フキノトウもこのくらいになっちゃうともう食用には適しませんが
写真映えはこのくらいになってからの方が 蕗の塔らしいです。

けっこう近所にもフキノトウがたくさん出来る場所がありますが
地主さんは あまり集荷失い家が多いです。

会社の近くにも 土手にたくさん出来る場所もあったのに 
そちらはフェンスが出来て日が当らなくなったので全滅

小さい頃から このふきのとうも蕗も良く食べてましたが
近年まで ふきのとうの成長したのが 蕗だとは知りませんでした・・・
だって 葉っぱがまるで違うでしょ?

子供の頃は 苦くて 決して好きではありませんでしたが
大人になると このほろ苦さが なんとも言えませんね。

蕗は赤ちゃんのときに食べられ 成長しても蕗として食べられ 災難です。
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  1. 2020/02/17(月) 19:32:57|
  2. お花が好き♪
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<プリムラ・オブコニカ | ホーム | 御柳梅 一重>>

コメント

こんばんは~

きょうは風が吹いてると寒いですが、やむと
上着を脱いでもいられる暖かさでした。

フキノトウがたくさん生っていましたねぇ~

そそ。
このくらい開いてるほうが、フキノトウって
感じですよね。

あは、うちの姉もフキノトウとフキが同じものって
知らなかったようです。
  1. 2020/02/18(火) 18:12:24 |
  2. URL |
  3. まねきニャンコ #sLDFZvLk
  4. [ 編集 ]

Re:まねきにゃんこさん

こんばんはぁ~~  こちらも昨日よりは寒かったですがいいお天気で過ごしやすかったです。

フキノトウはこのくらいの方が写真映えはしますよね?
食べれる状態はもう少し前ですね。

子供の頃から三歳がよく食卓に上ったので私は都会人ほど山菜類を食べたいとは思いません。

でしょ? だって葉っぱが全然 違うもの!
  1. 2020/02/18(火) 19:40:51 |
  2. URL |
  3. ぱぱいや #-
  4. [ 編集 ]

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外回りのお仕事なので いつも珍しい花 キレイなお花がないか注意しながら運転してます♪

街や郊外で見かけた花の便りを毎日 
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