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街の花便り 

季節のお花を紹介してます。

ルッコラ

ルッコラ
ルッコラ1
ルッコラ

イタリアン・サラダには欠かせない アブラナ科の葉っぱ
同じアブラナ科の 大根や菜の花 ムラサキハナナの花とよく似てます。

けっこう育てやすい植物らしく 園芸店でも売られてるし
種の販売もされています。

ルッコラ(オデッセイロケット)  

英語ではロケットと呼ばれる、地中海原産のハーブです。
ビタミンCはほうれん草の約4倍、カルシウムはピーマンの約30倍、
鉄分はモロヘイヤに匹敵する健康野菜です。ピリッとした辛味の中に
ゴマのような香りがあるのが特徴です。

ルッコラも大根も同じアブラナ科なので よく似た花が咲きます。
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  1. 2020/03/09(月) 18:50:01|
  2. お花が好き♪
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

こんばんは~

きょうは、よく降りましたねぇ~

ルッコラって、そんなに栄養価が高かったのですか。
なぜか、畑で花が咲いてるのを見かけます。
  1. 2020/03/10(火) 18:36:34 |
  2. URL |
  3. まねきニャンコ #sLDFZvLk
  4. [ 編集 ]

Re:まねきにゃんこさん

こんばんはぁ~~  今も結構強く雨が降ってます。

ルッコラは食べた事がないですね。
野菜はトマトとハーブ系の寄せ集めみたいなのをいつも購入してます。

基本的に生野菜ってあまり食べたいとは思わないですね。
  1. 2020/03/10(火) 19:25:18 |
  2. URL |
  3. ぱぱいや #-
  4. [ 編集 ]

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外回りのお仕事なので いつも珍しい花 キレイなお花がないか注意しながら運転してます♪

街や郊外で見かけた花の便りを毎日 
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