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街の花便り 

季節のお花を紹介してます。

紅菜苔  

コウサイタイ
コウサイタイ1
紅菜苔  コウサイタイ

今日はいいお天気になり暖かでしたが 今週末はどうも
お天気が崩れそうな予報ですね。

この花も菜の花の一種ですが 茎が赤い事で容易にみわけられます。

菜の花に似てますが 茎や葉脈が赤いのが特徴です。
食べれる野菜で 味の雰囲気は アスパラガスに似てるそうです。

アブラナ科アブラナ属の二年草で、学名は Brassica chinensis f. honsaitai。

中国の揚子江中流域が原産です。中国では唐の時代から栽培されてきました。
わが国へは昭和時代に渡来しました。
冷涼な気候を好み、高さは50~60センチになります。

葉は緑色で葉脈や葉柄、茎が紅紫色をしています。
別名で「べになばな(紅菜花)」とも呼ばれます
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  1. 2021/03/04(木) 18:21:16|
  2. お花が好き♪
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

こんばんは~

午前中は晴間が出ていたのですが、4時過ぎから
雨になりました。


大株のコウサイタイですね。
まだ食べたことがないのですが、アスパラガスの
食感ですか。
食べてみたいです。
  1. 2021/03/05(金) 18:18:44 |
  2. URL |
  3. まねきニャンコ #sLDFZvLk
  4. [ 編集 ]

re:まねきニャンコさん

こんばんはぁ~~ こちらも夕方から雨予報ですがまだ降ってないですね。
夜に降ってくれると 大助かりですけどね!

コウサイタイはどんな味でしょうね?
うちは 菜花もあまり食べないですね。

アスパラガスは肉を食べるときに炒めると美味しいですね。

今年はアーティチョークにチャレンジしてみましょう~~
  1. 2021/03/05(金) 18:23:43 |
  2. URL |
  3. ぱぱいや #-
  4. [ 編集 ]

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外回りのお仕事なので いつも珍しい花 キレイなお花がないか注意しながら運転してます♪

街や郊外で見かけた花の便りを毎日 
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